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ビジネスの「栄養」は
現場にある

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事例紹介Case study

大手調味料メーカー

給食レシピコンテスト

業務用商品における給食チャネルの強化施策として、レシピコンテストを核にコンテンツ拡大を展開。対象商品の認知向上とともに施設とのリレーション構築も果たした。

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大手調味料メーカー

大手居酒屋チェーン

業界初のメニュー開発

新規顧客獲得のため、「ボディメイク」をコンセプトにしたヘルシーメニューを管理栄養士が開発。インフルエンサーがSNSでメニューを拡散し、集客アップにつながった。

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大手居酒屋チェーン

都内保健所

地域住民の食生活改善

20年継続中の「健康的食生活支援事業」の一環である「ヘルシーメニュー登録飲食店舗の拡大」を受託。管理栄養士と親会社の流通力を生かし、前年度の2倍近い新規登録店舗を追加した。

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都内保健所

PHRサービス＆<br>大手飲料メーカー

機能性飲料の効果検証テスト

機能性飲料に消費者向けアプリと管理栄養士による食事指導を組み合わせた「食習慣改善プログラム」を実施。8割のユーザーが健康改善を実現。要因は「楽しく継続できたこと」と回答した。

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PHRサービス＆
大手飲料メーカー

業務用食品メーカー

市場開拓モデルプラン

高齢者市場へ業務用商品の市場開拓をねらう食品商社に、市場把握や現場の本音を探るための調査を組み合わせて提供。商品の改良と実践的な営業ツールを準備できた

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業務用食品メーカー

大手乳業メーカー

家庭向け商品の管理栄養士お墨つき

店頭でカテゴリー上位の商品との差別化を図るため、「管理栄養士の推奨ラベル」を考案しパッケージに印刷。導入前に比べ、商品回転率が二桁レベルで伸びた。

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大手乳業メーカー

Eatreat
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Eatreatの強みStrong point

8年間に蓄積された資産（2024年12月現在）

サイト指数

  • 月間サイトページビュー数
    800,000PV
  • 月間サイト閲覧者数
    180,000名

会員指数

  • 本会員数
    46,000名
  • メルマガ会員数
    27,000名
  • 管理栄養士、栄養士会員
    13,000名
  • パートナー管理栄養士
    350名
  • 月間稼働管理栄養士
    150名

EatreatのサービスService line

マーケティング支援

  • ・ 栄養価計算 → → → 2,000円×10品～
  • ・ レシピ開発 → → → 50,000円/点
     ※写真/動画撮影も承ります
  • ・ レシピコンテスト →
      レギュラープログラム 2,500,000円
      エントリープログラム 1,200,000円
  • ・ 管理栄養士お墨つき → 2,000,000円
  • ・ 定量/定性調査 → → 500,000～800,000円

健康支援

  • ・ 健康セミナー → → 200,000円～/回
  • ・ コラム執筆 → → → 50,000円/本
  • ・ 食事アドバイス     要相談

Eatreatメディア

  • ・ メルマガ配信 → → 200,000円/回
  • ・ バナー広告 → → → 200,000円/ヶ月
  • ・ コラム掲載 → → → 200,000円/ヶ月
  • ・ 特集コンテンツ → →  1,000,000円～
  • ※料金はプログラム内容やご要望によって前後いたします
  • ※費用は全て税抜となります
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プロジェクトマネージャーProject managers

Eatreat

沼倉 真宝子

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千葉 七海

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野口 友美

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高安 ちえ

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大内 美幸

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宮﨑 奈津季

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佐藤 里帆

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会社概要Company

  • 社名
    Eatreat株式会社
  • 本社
    〒135-0044　
    東京都江東区越中島1-1-1　
    ヤマタネ深川1号館2F
  • 設立
    2016年8月2日
  • 資本金
    5,000万円
  • 事業内容
    インターネットメディア事業
    マーケティング支援事業
    健康支援事業
    認定栄養ケア・ステーション　Eatreat
    有料職業紹介事業（許可番号：13-ュ-313326）
    Pマーク　　　　　(登録番号：第19001504）
  • 代表取締役
    西原 一将
  • COO
    近藤 隆
Eatreat

アクセスAccess

map
  • 東京メトロ東西線・都営大江戸線
    「門前仲町」駅より徒歩5分
  • JR京葉線・武蔵野線
    「越中島」駅より徒歩8分

〒135-0044　
東京都江東区越中島1-1-1　
ヤマタネ深川1号館2F

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媒体資料

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イートリート

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大手調味料メーカー

課題：
・給食業界における主要商品の認知向上
・給食現場ですぐに使えるレシピの不足

提案：
・給食現場の管理栄養士・栄養士を対象とした『給食レシピコンテスト』
・管理栄養士投票機能を搭載したレシピコンテストサイトLP、告知チラシの企画制作
・オンライン展示会における動画による受賞発表
・受賞作品のメディア拡散

効果：
・対象商品の認知拡大
・給食現場で使える実践的なレシピの獲得
・受賞者への外部メディア取材

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大手調味料メーカー
大手調味料メーカー

大手居酒屋チェーン

課題：
・新規ユーザー(ファミリー層、女性など)の開拓
・健康志向のレシピ開発

提案：
・病気予防の視点ではなく、ボディメイク、美容など前向きなコンセプト
・美容、居酒屋に強い管理栄養士によるストーリー性のあるトレンディなグランドメニュー開発と試作
・メルマガやインスタグラムによるグランドメニュー拡散の継続的アフターフォロー

効果：
・ターゲットユーザーからの高評価と売上増加

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大手居酒屋チェーン
大手居酒屋チェーン

都内保健所

課題：
・区内ヘルシーメニュー登録飲食店舗の拡大

提案：
・管理栄養士5名の栄養価計算、店舗コラボメニュー開発
・親会社の顧客ネットワークを生かしたチラシ配布活動
・グループ会社のデザイン力を生かした紙媒体（ガイドブック、メニューカード）

効果：
・前年の新規登録店舗の2倍近い新規店舗数獲得

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都内保健所
都内保健所

PHRサービス＆
大手飲料メーカー

課題：
・ダイエット飲料の飲用における継続性とブランドロイヤルティ
・継続の要因仮説「楽しさ」の検証

提案：
・パーソナルヘルスレコード（PHR）サービス企業との連携
・健康管理アプリを利用した食事アドバイス（食事との組み合わせ方法を含む）
・対象商品の飲用継続に関する分析

効果：
・継続性に関する楽しさの仮説検証
・テスト対象者の行動変容による健康改善

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PHRサービス＆<br>大手飲料メーカー
PHRサービス＆<br>大手飲料メーカー

業務用食品メーカー

課題：
・高齢者事業の市場把握
・給食現場で通用する商品、レシピ、営業ツール

提案：
・現場管理栄養士による給食市場の現場把握と購買プロセスに関する勉強会
・業態別の現場管理栄養士に対象商品やメニューの意見を聞く座談会
・幅広い給食業態別の差異を明確にする定量アンケート調査
・アンケート調査の結果にもとづいて深堀りするデプスインタビュー

効果：
・実戦的助言の獲得(特に営業部門)
・商品や販路の優先順位決定
・試作品改良やレシピアレンジ
・営業資料のチェック、修正

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業務用食品メーカー
業務用食品メーカー

大手乳業メーカー

課題：
・業界シェア上位商品との差別化
・小売店頭における回転率向上

提案：
・管理栄養士に対する対象商品のサンプル提供
・プリコードしたお墨つき条件の定量調査
・アンケート結果分析にもとづいた商品ラベルコピー

効果：
・管理栄養士161名のお墨つき（商品ラベル＆コンテンツ掲載）
・小売店頭における回転率二桁アップ

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大手乳業メーカー
大手乳業メーカー
沼倉 真宝子

沼倉 真宝子

資格
管理栄養士/在宅訪問管理栄養士/調理師/母子栄養指導士/妊産婦食アドバイザー/離乳食アドバイザー/幼児食アドバイザー/学童食アドバイザー/食生活アドバイザー
専門/得意分野
病院にて14年間勤務。急性期、回復期、慢性期全てを経験し、直営の給食管理から栄養指導、臨床現場での栄養管理が専門。現在は非常勤で在宅訪問栄養指導も実施し、病院と地域をシームレスにつなぐ活動を行う。病院経験の中には産科もあり、母子栄養にも深く関わる。1万人以上の妊産婦さんの食に携わり、離乳食教室にも力を入れていた。
コメント
病院での経験を重ね、病気になる前の食事に関わりたい、食育や健康増進、疾病・介護予防に重点をおき活動がしたいと考え、現在はフリーランスで活動しております。
今までの経験を活かし、給食コンサルタント、健康増進プログラム、セミナー講師、食育など“お腹の中から最期のとき”まで人生のライフステージごとの食に寄り添います。病院の仕事は非常勤で続けていますので、現場力を発揮します！
どんなお仕事も丁寧に、そして迅速にを心掛け、ご縁を大切にしております。
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千葉 七海

千葉 七海

資格
管理栄養士/フードスペシャリスト/離乳食アドバイザー/幼児食アドバイザー
専門/得意分野
女子栄養大学短期大学部を卒業後、大手給食受託会社にて社員食堂の運営に携わる。その後、私立認可保育園にて勤務し、管理栄養士免許を取得。
現在はフリーランスとして、企業コンサルティングや八丈島(出身地)の飲食店監修、特定保健指導に従事している。
コメント
東京都の離島で生まれ、大自然に囲まれて育ちました。幼いころから食べることが好きで、特に明日葉は大好きです。今後は管理栄養士として、地元の食材を広める活動をしたいと考えています。好きな言葉は「チャンスの女神は前髪しかない。」これまで、たくさんの出会いが私を成長させてくれました。これからも多くの方々と繋がることが楽しみです。ぜひご一緒にお仕事しましょう。
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野口 友美

野口 友美

資格
管理栄養士/上級食育アドバイザー/食生活アドバイザー
専門/得意分野
専門のライフステージは乳児期～学童期。食育関連の施策を得意とする。
保育園栄養士として園児への食育、食物アレルギー対応も含め給食業務全般に従事。その後、大手食品メーカーや行政にて乳幼児期～高齢者まで幅広い世代を対象に2500人以上の栄養相談を行う。
食に関する各種イベントの企画～実行、商品の販促支援、コラム執筆、レシピ開発、料理教室講師など、管理栄養士として多彩な業務を多数経験。
コメント
イートリートでは各種施策のプロジェクトマネージャー、コラムの編集、サイトの運営といった多岐に渡る業務をしています。
皆様のニーズ、ご要望にお応えすべく皆様との対話を大切にしながら、一つひとつの施策を企画・運営しております。
管理栄養士としては、「食があふれる時代だからこそ、自分にあった食の選択ができるようになってもらいたい」その思いを持って日々活動しています。
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高安 ちえ

高安 ちえ

資格
管理栄養士/調理師
専門/得意分野
高齢者施設を専門とする。前職の給食委託会社では新規の現場の立ち上げを50件以上経験。
担当した現場では、業務効率の改善を行い、黒字化にも成功。
メーカーでの営業・商品開発、飲食店経営経験もあるため、メニュー提案も得意。
コメント
大学卒業後、大手食品メーカーで営業開発を4年経験し、給食委託会社へ転職。
給食事業の立ち上げ、エリアマネージャーとして現場のマネジメント、現場栄養士経験を経て独立。
現在は都内で飲食店を併設した認定栄養ケア・ステーションを経営しながら、企業、施設のコンサルティング業務を行なっています。栄養士としての経験は正直多くありませんが、営業、開発、飲食店の経営などをしたからこそできるご提案を心がけています。
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大内 美幸

大内 美幸

資格
管理栄養士/調理師/栄養教諭一種
専門/得意分野
レシピ動画アプリや献立作成アプリなど、多くのIT企業で管理栄養士として従事。
現在は、食領域でのマーケティング経験を活かし、生産者とコラボした地域活性化や東北地方の飲食店の監修を行う。
イートリートでは次世代の栄養士の人材育成にも力を入れており、運営するアカデミーの卒業生は1,000名以上となる。
コメント
大学卒業後、食に関わるIT企業を複数社経験し、食領域でのマーケティングに携わってきました。
時代とともに変化する食トレンドを追いかけ、分析と予測をするのが得意です。
ぜひ、体と心の栄養になる「食」のビジネス化をお手伝いさせてください。
これまでの経験を活かし、管理栄養士目線での企画をご提案します♪
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宮﨑 奈津季

宮﨑 奈津季

資格
管理栄養士/離乳食アドバイザー/薬膳コーディネーター
専門/得意分野
医療系食品メーカーの営業として、病院・高齢者施設への商品提案、情報提供、勉強会講師などを担当。その他、レシピ開発や動画撮影、商品開発などの経験もある。
現在はフリーランスとして、特定保健指導やコラム執筆・監修をメインに健康支援やコンテンツ作りに従事している。
コメント
一次予防に携わりたいという思いで、管理栄養士の資格を取得しました。
管理栄養士としての現場経験は少ないですが、メーカーの営業経験や商品・サービスの立ち上げ経験を活かし、課題解決に向けたご提案を心がけています。管理栄養士だからこそできることで皆様のお力になれたら嬉しいです。
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佐藤 里帆

佐藤 里帆

資格
管理栄養士/アスリートフードマイスター
専門/得意分野
食品メーカーの営業として、医療機関への商品提案、情報提供、勉強会講師などを行う。
その後、パーソナルジム会社のマーケティング部門で商品企画開発やレシピ作成、商品撮影ディレクションを経験。
現在はフリーランスとして、商品開発サポートやレシピ開発、フードコーディネーターとして活動中。
コメント
「日々の食事を楽しみながら、健康的に生活できる手助けが出来たら」という思いを持ちながら活動しています。
今までの営業、マーケティング、開発の経験を活かし、管理栄養士の視点も加えながら食に関わるビジネスのサポートが出来ますと幸いです。
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